販売戦略
ギフト通販での販売方法など
食品ギフトのバイヤー採用条件とは？選ばれる仕組みを作る3ステップ
「せっかく丹精込めて作った商品なのに、なぜバイヤーに響かないのか？」 もしあなたが、大手百貨店や通販サイトの商談で手応えを感じられず、自慢の商品の行き場に悩んでいるなら、それは「味」や「品質」のせいではありません。バイヤ […]
食品ギフトの売り方｜セット商品が売れない3つの致命的な原因
「自社の売れ筋を詰め、送料込みでお得にした。なのになぜか動かない……」 もしそうお悩みなら、原因は魅力不足ではなく、単なる「商品の寄せ集め」になっているからかもしれません。今のギフト市場では、お得感だけのセットは「メーカ […]
食品ネット販売はモール出店より仕組み。利益を残す初手の選び方
「ネット販売なら、まずは楽天やAmazonなどのECモールから」 もしそうお考えなら、高額な固定費や手数料が経営を圧迫する「罠」になるかもしれません。限られた資金と時間の中で、せっかくの名品が価格競争の渦に埋もれてしまう […]
既存顧客の高齢化をチャンスに変える！既存顧客を宣伝部長にするギフト戦略
「顧客の平均年齢が毎年上がり、常連客が離れていくのが怖い……」 もし顧客高齢化に頭を悩ませているなら、今日からその見方を180度変えてみてください。 中小食品会社にとって、高齢化は衰退の予兆ではなく、信頼性の高い新規客を […]
値上げ吸収はもう限界！食品メーカーが価格転嫁を成功させる設計図！
「コストは上がり続けている。でも、値上げをしたら客が離れてしまう……」 もし「値上げ＝裏切り」という恐怖を感じているなら、その方程式を書き換えてください。利益を削り続けることは、将来的に品質低下を招き、お客様を裏切る「最 […]
比較対象をズラして勝つ！「高単価ギフト」で利益を残す価格戦略
「大手の安売りに勝てない。値上げをすれば客が離れるのが怖い……」 もし価格設定のジレンマに悩んでいるなら、今日から考え方を180度変えてください。中小会社が利益を最大化するために必要なのは、安さへの対抗ではなく、顧客が納 […]
店舗の強みをECに！お店の価値を売上に変える３ステップ
「実店舗の売上が伸び悩み、通販を始めたが注文が入らない。やはり大手には勝てないのか？」 もし実店舗を経営しながら通販の壁にぶつかっているなら、解決策は安売りではありません。成功の道は、ECを単なる販売サイトではなく「実店 […]
単品通販に学ぶ 食品ギフトでリピート売上倍増戦略
「良い商品は揃っているのに、リピートに繋がらない」 「広告費ばかりかさんで、利益が残らない」 「商品数が多すぎて、結局どれを推せばいいのか分からない」 もしあなたが、ネット通販の売上を伸ばそうと必死に商品数を増やし、八方 […]
地場産品を全国へ！地方食品メーカーが贈答品の通販で販路を開拓する3手順
「地元密着の商売だけでは、あと数年ももたないかもしれない」 もしあなたが、代々守ってきた暖簾や従業員の雇用を背負いながら、右肩下がりの売上表を見て危機感を募らせているなら、その直感は正しいと言わざるを得ません。 これまで […]
食品ECの成功は準備が9割！売れない店が共通して抱える3つの設計ミス
「補助金を使って立派なネットショップを作ったのに、注文がさっぱり来ない……」 「『全国に販路が広がる』と聞いて始めたけれど、広告費ばかりがかさんで赤字が続いている……」 今、中小食品メーカーの経営者の皆様から、このような […]