商品開発

商品作り・MD視点の話

2026年4月6日

「味は最高なのにギフトで選ばれない」と悩んでいませんか？実は、作り手の「こだわり」が強すぎると、贈り手には「扱いが難しい商品」というリスクに映ることがあります。私はこれまでギフト・通販業界で15年以上、バイヤー・商品 […]

2026年3月9日

「先代からの味には自信があるが、若い世代に良さが伝わっていない……」もしそうお悩みなら、原因は味ではなく「見せ方」と現代のギフト市場のルールがズレているだけかもしれません。「伝統」は一歩間違えれば古臭さになりますが、正 […]

2025年10月24日

「新商品のアイデアが浮かばない。展示会に行っても他社の真似ばかり……」もし商品開発に行き詰まっているなら、一度「遠くのトレンド」を探すのをやめてみてください。中小食品会社がヒットを生むヒントは、海外の流行や競合にはあり […]

2025年9月29日

「こだわりの味なのに、ネットでは見向きもされない……」もし自社の商品力に自信がありながら売上が伸び悩んでいるなら、原因は商品ではなく「売り方」の設計にあるかもしれません。今の時代、美味しいだけでは無数のライバルに埋も […]

2025年9月15日

「新商品を出しても売れない。こだわりの味なのにギフトに選ばれない……」もしそうお悩みなら、原因は品質ではなく、お客様の「購入心理」を無視した開発にあるかもしれません。ギフト市場は「誰かのために贈る」という特殊な心理が […]

2025年6月2日

「これだけ美味しいんだから、食べてもらえれば絶対に売れるはずだ」そう信じて、心血を注いで磨き上げた自慢の味。しかし、いざ発売してみると在庫の山を前に頭を抱えてしまう……。そんな経験はないでしょうか。もしあなたが、 […]

2025年3月7日

なぜ「良い商品」がネットで売れないのか？「うちの商品は、品質には絶対の自信があるのに、ネット通販では価格競争に巻き込まれてしまう」「良いものを作っても、安くしないと売れない…」食品メーカーや中小企業経営者のあなたも、 […]

2025年1月7日

「地元では評判の自信作なのに、ネットショップではさっぱり売れない……」せっかく一生懸命作り上げた商品が、ネットという非対面の世界で「数ある商品のひとつ」として埋もれてしまう。中小食品メーカーの経営者として、これほど悔し […]

2023年12月7日

「昔は人気だったのに、最近は売上が伸びない...」「競合他社との差別化が見えなくなり、値引き合戦に巻き込まれている」「時代が変わって、顧客が自社の商品に何を求めているのかわからなくなった」このような焦りや危機感を抱 […]