食品通販の出荷を効率化！重荷を利益を生む資産に変える3ステップ新着!!
「出荷作業に追われて、次の販促が打てない」と悩んでいませんか？ 実は、通販の成長を止める最大の壁は、サイトの外面ではなく“出荷という裏側”にあります。 私はこれまでギフト・通販業界で15年以上、バイヤー・商品企画として1 […]
伴走支援で成果が出る中小食品会社の共通点
「専門家の視点を入れれば、きっと状況は好転するはず」と取り組んだ経営改善。 しかし、現場は変わらず不満だけが溜まり、結局は元の木阿弥……。そんな経験はありませんか？ 実は成果の成否は、専門家のスキル以上に、受け入れ側の「 […]
こだわりを語るのをやめると売れる？選ばれるギフトへの3ステップ
「これほど手間暇かけた逸品が、なぜあの凡庸な大手商品に負けるのか？」そんな割り切れない思いを抱いたことはありませんか。 実はギフトの世界では、職人が誇る「製法のこだわり」が、時に贈り手には「扱いづらいハードル」として敬遠 […]
食品ギフト市場で選ばれるには作り手と贈り手の「ズレ」を解消が必須
「味は最高なのにギフトで選ばれない」と悩んでいませんか？ 実は、作り手の「こだわり」が強すぎると、贈り手には「扱いが難しい商品」というリスクに映ることがあります。 私はこれまでギフト・通販業界で15年以上、バイヤー・商品 […]
食品ギフトのバイヤー採用条件とは？選ばれる仕組みを作る3ステップ
「せっかく丹精込めて作った商品なのに、なぜバイヤーに響かないのか？」 もしあなたが、大手百貨店や通販サイトの商談で手応えを感じられず、自慢の商品の行き場に悩んでいるなら、それは「味」や「品質」のせいではありません。バイヤ […]
食品ギフトの売り方｜セット商品が売れない3つの致命的な原因
「自社の売れ筋を詰め、送料込みでお得にした。なのになぜか動かない……」 もしそうお悩みなら、原因は魅力不足ではなく、単なる「商品の寄せ集め」になっているからかもしれません。今のギフト市場では、お得感だけのセットは「メーカ […]
なぜ地元の名産品は全国で売れない？選ばれるギフトへの転換術
「地元で美味しいと評判なのに、なぜ一歩外に出ると売れないのか？」 その原因は味ではなく、外の世界で戦うための「翻訳」が不足しているからかもしれません。広域市場の顧客には地元の愛着や背景知識がありません。そこにあるのは、無 […]
伝統をプレミアムギフトへ！老舗の味を売れる形にする５つのステップ
「先代からの味には自信があるが、若い世代に良さが伝わっていない……」 もしそうお悩みなら、原因は味ではなく「見せ方」と現代のギフト市場のルールがズレているだけかもしれません。「伝統」は一歩間違えれば古臭さになりますが、正 […]
食品ネット販売はモール出店より仕組み。利益を残す初手の選び方
「ネット販売なら、まずは楽天やAmazonなどのECモールから」 もしそうお考えなら、高額な固定費や手数料が経営を圧迫する「罠」になるかもしれません。限られた資金と時間の中で、せっかくの名品が価格競争の渦に埋もれてしまう […]
ギフトで売上を安定させる！儲かる仕組みと利益をしっかり残す方法
「繁忙期に製造も出荷も限界まで追い込んでいるのに、なぜか利益が薄い……」 もしそうお悩みなら、原因はギフトの強みである「ストック型収益」の仕組みを動かしきれていないだけかもしれません。ギフトは単なる季節の行事ではなく、一 […]