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ギフト通販業界で18年、MD・バイヤーとして1,000社以上の企業様とお取引を重ね、数々のヒット商品を手がけてきました。
今は、その知見を活かし食品メーカー様のギフト事業を“売れる形”にするお手伝いをしている内田です。
今日は、「通販で売れないのはなぜ?「最初に商品を作ってはいけない」本当の理由」についてお話しします。
- 1. 情熱ある作り手ほど陥る「順番の罠」
- 1.1. あなたの会社が抱える「売れないスパイラル」
- 1.2. この記事でわかること
- 2. なぜ「良い商品」だけでは売れないのか?
- 2.1. デジタル時代における「商品の寿命」と「検索の壁」
- 2.2. 製造業者が陥りやすい「プロダクトアウト」の罠
- 3. 通販で成功するための「5つの正しい順番」
- 3.1. 順番1:【誰に売るか】ターゲットとペルソナ設計
- 3.2. 順番2:【何を求めているか】顧客ニーズとインサイトの検証
- 3.3. 順番3:【なぜ買うか】訴求軸と販売ストーリー設計
- 3.4. 順番4:【商品開発】(ここでようやく!)「売れる仕様」に落とし込む
- 3.5. 順番5:【販売導線】お客様が迷わず買える仕組みの整備
- 4. FAQ(よくある質問)と専門家からのアドバイス
- 4.1. Q1. 在庫がすでにたくさんある場合はどうすればいいですか?
- 4.2. Q2. 大手と競合せずに生き残るにはどうしたらいいですか?
- 4.3. Q3. 「とりあえずECモールに出品する」のは有効ですか?
- 5. まとめ【商品開発の情熱を「設計の力」に変える】
- 5.1. ギフト事業の課題チェックリストのご案内
情熱ある作り手ほど陥る「順番の罠」
「うちのこだわり抜いた商品には絶対的な自信がある。でも、なぜか通販サイトでは全然売れない…」
「良いものを作れば、お客様が勝手に見つけてくれると思っていたのに…」
こんな悩みを抱える食品メーカーの社長様、責任者様は、非常に多いです。あなたは、商品開発の情熱と製造へのこだわりが強い、素晴らしい作り手だと思います。
しかし、その「情熱」が、通販の世界では逆に「売れない原因」になっているかもしれません。
通販の世界では、「商品づくり」を最初にやってはいけないのです。あなたが売れない本当の理由は、「作りたい商品」を先に作り、「売り方」を後から考えたという、“開発の順番のミス”にある可能性が極めて高いです。
あなたの会社が抱える「売れないスパイラル」
中小メーカーが「最初に商品を作る」ことで陥る、典型的な「売れないスパイラル」は以下の通りです。
- 【在庫リスクの増大】 最初に大量に生産した在庫を「何とか売り切る」ことにリソースを割かれ、本来重要な「売れる仕組みづくり」がおろそかになる。
- 【訴求の迷走】 「良い商品だから売れるはず」という思い込みから脱却できず、「自社の想い」や「商品の機能」ばかりを熱心に語り、お客様の「買う理由」を提示できない。
- 【価格競争への突入】 顧客ニーズを無視して作った商品だから、差別化のポイントが見つからない。結果、競合商品と比較され「安さ」でしか勝負できず、利益率を削る悪循環に陥る。
もし、今あなたの会社が「常に値下げしないと売れない」「広告費ばかりかかって利益が出ない」という状況なら、それはまさに「商品先行型の開発」が生んだ結果です。
この記事でわかること
- 通販で売れるための「5つの正しい順番(設計図)」を習得し、在庫リスクと無駄な広告費を激減できます。
- 「作り手の情熱」を「お客様が買う必然性」に変える、「リサーチと訴求のステップ」を学べます。
- 「作ってから売る」という危険な賭けから脱却し、再現性のある安定した売上を構築する道筋が見えます。
なぜ「良い商品」だけでは売れないのか?
デジタル時代における「商品の寿命」と「検索の壁」
かつては、地方の展示会や百貨店で「良い商品」が人々の目に触れる機会があり、売上につながりました。しかし、現代の通販市場は、情報が爆発的に増え、お客様の購買行動が根本的に変わっています。
- お客様は「情報」を買っている
お客様は、商品そのものではなく、「その商品が自分の抱える問題を解決してくれるという情報」を買っています。 - 検索の壁
どんなに良い商品でも、お客様が「自分の悩みに関するキーワード」で検索した時に、あなたのサイトや商品ページが表示されなければ、存在しないのと同じです。
多くの通販サイトでは、サイト訪問者の大半は、初回訪問時にすぐには購入せず離脱します。一般的なECサイトの購入率はわずか数%に過ぎず、残りの訪問者は「たまたま見つけた良い商品」を買うのではなく、「自分の悩みに合致するかどうか」を徹底的に比較検討しています。この比較検討の土台となる「顧客ニーズ」を最初に理解していないことが、売れない最大の理由なのです。
製造業者が陥りやすい「プロダクトアウト」の罠
「良いものを作れば売れる」という発想は、まさに製造業者の強みであり、同時に通販事業における最大の弱点となります。これを**「プロダクトアウト(製品志向)」と呼びます。
| プロダクトアウト(商品先行) | マーケットイン(顧客ニーズ先行) |
| 商品: 自社が持つ技術・素材からスタート | 商品: お客様が抱える悩み・願望からスタート |
| 訴求: 「当社のこだわり」「製法の苦労話」 | 訴求: 「あなたの悩みを解決します」「この未来を手に入れます」 |
| 結果: 在庫を抱え、値下げ競争に陥りがち | 結果: 高付加価値で売れ、リピートにつながりやすい |
お客様が求めているのは、あなたが苦労して開発した製法ではなく、「それによって自分の食卓が、健康が、贈る相手の笑顔がどう変わるか」という未来です。この視点が欠落していることが、売れない真の理由です。
通販で成功するための「5つの正しい順番」
通販で確実に成果を出し、再現性のある売上を構築するためには、「最初に商品を作らない」という鉄則のもと、以下の5つの順番を守って事業を設計する必要があります。
順番1:【誰に売るか】ターゲットとペルソナ設計
最初にやるべきは、「誰にも売れない商品」ではなく「特定の誰かに深く刺さる商品」を作るための土台づくりです。
- 「架空の顧客」を設定
年齢、性別だけでなく、「どんな悩みを持って」「どんな時間帯に」「どんなキーワードで検索するか」まで具体的に設定したペルソナ(例:『夕食作りが面倒で時短を求める30代共働き夫婦』)を定義する。 - 市場の「スキマ」を見つける
大手が取りこぼしている、ニッチだが熱量の高いニーズ(例:「アレルギー対応」や「グルテンフリーの和菓子」など、具体的な課題を抱える層)に焦点を絞る。
順番2:【何を求めているか】顧客ニーズとインサイトの検証
ターゲットが決まったら、彼らが「本当に解決したい悩み」や「言語化できていない潜在的な願望(インサイト)」をリサーチします。
- 検索データの活用
Googleのキーワードプランナーなどで、設定したペルソナが実際に検索している言葉と、その検索ボリュームをチェックする。(例:「時短 料理」「健康 簡単 献立」など) - レビューの徹底分析
競合他社や類似商品のECサイトのレビューを読み込み、「買って良かった点」と「不満点」を徹底的にリストアップする。特に不満点こそが、あなたの新商品の差別化のヒントになります。 - ヒアリング
既存の優良顧客数名に、「なぜ買ってくれたのか」「不満点はなかったか」を直接、深く尋ねる。 - 既存顧客の「購買後の行動」を分析する
顧客インサイトは、ウェブサイト上だけでなく、購入後の行動からも見つけられます。例えば、「購入から3週間後に定期購入を解約した」顧客がいれば、「商品の使い方が難しかった」「効果を実感するのに時間がかかりすぎた」といった潜在的な不満が隠れています。
順番3:【なぜ買うか】訴求軸と販売ストーリー設計
ニーズが明確になったら、それに応じて「この商品を買うとどうなるか」という購入の必然性をストーリーとして設計します。
- ベネフィットの明確化
商品の機能(例:食物繊維が豊富)ではなく、ベネフィット(例:お通じの悩みが解消し、肌の調子が良くなる)を3つに絞り込む。 - 「競合との違い」の可視化
競合品が解決できていない「不満点」を、あなたの商品の「強み」として明確に提示する。(例:競合品は美味しくない→「美味しさと健康を両立」) - タイトルと導入文の作成
購買につながるキャッチーなタイトルと導入文を先に作成し、その言葉を体現する商品開発に移る。
順番4:【商品開発】(ここでようやく!)「売れる仕様」に落とし込む
ペルソナ、ニーズ、訴求軸という「設計図」が完成して、初めて商品開発に移ります。この段階でつくる商品は、「自分が作りたいもの」ではなく、「設計図通りの価値を提供できる商品」です。
- テストマーケティング
本格生産の前に、少量のテスト商品を作り、ペルソナに合致する顧客(モニター)に試用してもらい、ウェブサイトの訴求軸が本当に響くかを検証する。 - パッケージの設計変更
「ギフト用」「自家需要用」でパッケージデザインを明確に分け、ターゲット層が「手に取りたくなる」デザインに予算を投じる。
順番5:【販売導線】お客様が迷わず買える仕組みの整備
最後に、設計したターゲットが「どこで、どうやって、迷わず買えるか」**という販売の仕組みを整えます。
- 「流入経路」の整備
ペルソナが検索するキーワードに応じたSEO記事や、利用するSNSに合わせた広告・コンテンツを用意する。 - LTV設計の導入
初回購入者が「リピートしたくなる理由」を同梱物やメールで作り出す。これがLTV(顧客生涯価値)**の安定につながります。
FAQ(よくある質問)と専門家からのアドバイス

Q1. 在庫がすでにたくさんある場合はどうすればいいですか?
A. 既存在庫を活かすために、「売れる順番」を逆転させず、「既存商品の新しいペルソナとニーズ」を探し直してください。
- 新しいターゲット設定
現在の在庫を、「今まで見えていなかった特定の層の悩み」を解決する商品として再定義する。(例:自家用向け大容量→「健康意識の高い一人暮らし高齢者向けの冷凍ストック」として再訴求する) - パッケージ変更
最小限のコストで「ギフト用」「自家用」のパッケージを分ける(例:スリーブや帯の追加)だけでも、訴求力を大幅に向上できます。
Q2. 大手と競合せずに生き残るにはどうしたらいいですか?
A. 「ニッチ市場の専門家」としてポジショニングを確立することです。大手が扱えない「特定のアレルギー対応」「極めて限定的な地域素材」「高単価だが手間を省ける専門料理キット」など、大手が見過ごすニッチなニーズに深く刺さることが、中小メーカーの最大の勝機です。
Q3. 「とりあえずECモールに出品する」のは有効ですか?
A. モールは「集客力」はありますが、「価格競争」に巻き込まれやすい場所です。「順番1〜3」の設計ができていない状態で出品しても、「安さ」でしか選ばれず、利益は残りにくいのが現実です。モールはあくまで「集客チャネルの一つ」と捉え、最終的には自社ECやリピート購入につなげる仕組みを設計しましょう。
まとめ【商品開発の情熱を「設計の力」に変える】
「まずは商品を作ろう」という情熱は、素晴らしい職人の魂です。しかし、通販で安定した成功を収めるためには、その情熱を「売れる設計の力」に変えなければなりません。
「作りたいもの」から「お客様が買う必然性があるもの」へ。この順番を変えるだけで、あなたの通販事業は劇的に変化します。
ギフト事業の課題チェックリストのご案内
このコラムで解説した「売れるための順番(設計図)」の甘さは、特に感情やストーリーが重視されるギフト事業において、致命的な課題となって現れます。
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課題が見えることで、次の一手も明確になります。
未来の成果につなげるために、ぜひご活用ください。
今日も最後までお読みいただき
ありがとうございました。
あなたのビジネスが成功すること
をいつも応援しています。

